...прелесть. Очень вкусно!))) Готовить - одно удовольствие.
рецептикМяско свинина - 400 гр
грибы сушёные (или свежие) - 1 пакет
лук репчатый - половина луковицы
сливки 10% для заливки
немного муки
соль, сахар, разные специи - по вкусу.
Замочила сушёные грибы на ночь, обжарила лук на сковородке, добавила порезанную мелкими кусочками свининку, обжарила с двух сторон, добавила порезанные грибы + немного воды, в которой они были замочены. Соль, перец, специи. Минут двадцать это всё тушилось под крышкой. Когда вода почти выкипела, залила всю эту вкуснятину сливками и добавила две чайные ложечки муки, чтобы соус чуть загустел. Вуаля!)[