Запомните, Рошфор, для меня нет ничего невозможного...
Решила приготовить паэлью. Просто так. И что, что не готовила?
Рис был, курочка оставалась (уже приготовленная в духовке. Два больших шампиньона - тоже нужно куда-то деть. Подкупила только сладкий перец и томатную пасту (по рецепту).
Дело не простое... Нужно успеть всё нарезать, чтобы остальное не сгорело...))) Есть ещё дела помимо: мультик включить, посмотреть на модель самолётика, выслушать про завтрашнюю проверку... Вот, значит, сначала нарезала лук. Поджарила до прозрачности на растительном масле, потом грибы - обжарила, пока резала сладкий перец, чуть позже помидорку и вслед томатную пасту (немножко), залила большим количеством куриного бульона и наконец - рис. Пока на бульоне он доходил, повыбрала мясо из курочки и в сковородку.И до готовности риса. Я не люблю, чтобы рис разварился до каши. Он должен быть немножко недоготовлен, чтобы придать нотку.))) Домашние накинулись славно, в сковородке осталось только мужу на завтрак.)))
Следующий эксперимент - с морепродуктами. Хочу!)))
Рис был, курочка оставалась (уже приготовленная в духовке. Два больших шампиньона - тоже нужно куда-то деть. Подкупила только сладкий перец и томатную пасту (по рецепту).
Дело не простое... Нужно успеть всё нарезать, чтобы остальное не сгорело...))) Есть ещё дела помимо: мультик включить, посмотреть на модель самолётика, выслушать про завтрашнюю проверку... Вот, значит, сначала нарезала лук. Поджарила до прозрачности на растительном масле, потом грибы - обжарила, пока резала сладкий перец, чуть позже помидорку и вслед томатную пасту (немножко), залила большим количеством куриного бульона и наконец - рис. Пока на бульоне он доходил, повыбрала мясо из курочки и в сковородку.И до готовности риса. Я не люблю, чтобы рис разварился до каши. Он должен быть немножко недоготовлен, чтобы придать нотку.))) Домашние накинулись славно, в сковородке осталось только мужу на завтрак.)))
Следующий эксперимент - с морепродуктами. Хочу!)))